Поможет ли усиленное питание при дефиците В12?
Если дефицит В12 связан с нарушением его усвоения в кишечнике, то увеличение количества богатой им пищи, к сожалению, не решит проблему.
Объяснение: В такой ситуации препятствие находится не «на входе»
(в тарелке), а внутри — на пути доставки витамина в кровь. Можно провести аналогию: если мост через реку поврежден, то сколько ни подвози товаров к берегу, на другой берег они не попадут. Аналогично, при проблемах с внутренним фактором, кислотностью или состоянием слизистой кишечника, витамин В12 из пищи не может быть полноценно усвоен.
Что же делать? Для восполнения дефицита в таких случаях необходимы другие пути доставки.